菜谱大全

做法

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  1.把小鱼去膛，去头，用葱段、姜片、料酒、胡椒粉、盐腌制两小时，中间翻两次，腌制均匀。

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  2.准备面粉一盘。

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  3.把鱼用面包裹。

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  4.多放入一些植物油，烧开。

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  5.把小鱼放入炸成金黄色

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  6.中间需翻面。

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  7.盛盘。

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  8.熟黑芝麻，熟白芝麻，盐。

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  9.放入A4纸上，用擀面杖擀碎。

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  10.混合在一起，多擀几次。

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  11.盛盘，这就是芝麻盐，沾小鱼的调料。

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  12.把芝麻盐撒在炸鱼上。

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  13.摆盘～

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